Gratis thuisbezorgd vanaf €75 (BE)
Binnen 2-3 werkdagen in huis
Respect voor de natuur
|
Rechtstreekse handel
|
Onovertroffen kwaliteit
|
Community support
Wilder Land
Om de natuur te herstellen zullen we ons opnieuw met natuur moeten verbinden. Onszelf en ons landschap verwilderen. Op weg naar een Wilder Land. Waar allerlei leven groeit, bloeit en bruist.
Wie thee zegt, denkt al snel aan plantages in Azië of Afrika. Daar groeit de theeplant in ideale omstandigheden en ontstaan zwarte, groene of witte varianten. Kruideninfusies volgen echter een ander pad. Daarvoor is geen theestruik nodig, maar planten die al eeuwenlang deel uitmaken van onder andere het Europese landschap: kamille langs akkers, brandnetel in bermen, duizendblad op weides, paardenbloem in het gras en zuring op vochtige grond. In Nederland en België groeien ze in overvloed.
Wilder Land gebruikt deze soorten als basis voor hun blends en koppelt ze aan een missie die verder gaat dan smaak alleen: natuurherstel.
Van monocultuur naar kruidenstroken
Oprichters Daan van Diepen en Matthijs Westerwoudt zochten naar een manier om de achteruitgang van biodiversiteit in Nederland te keren. Hun uitgangspunt was eenvoudig: verbind een alledaags product aan een positief effect op de omgeving. Kruidenthee bleek daarvoor geschikt. De planten groeien lokaal, leveren smaakvolle infusies en dragen tegelijk bij aan een landschap dat sterker en rijker wordt.
Bovendien hebben de kruiden en planten die thuishoren in ons klimaat weinig nodig. Ze kunnen kort na de oogst verwerkt worden, waardoor transport en opslag beperkt blijven. Dat levert een korte keten op waarin duidelijk is waar de kruiden vandaan komen en wie ze teelt.
Samenwerking met boeren
Voor boeren krijgen minder rendabele stukken grond op deze manier een nieuwe betekenis. Een groot deel van het platteland bestaat namelijk uit weilanden vol Engels raaigras. Dat gras is efficiënt voor veevoer, maar laat nauwelijks ruimte voor wilde bloemen, insecten en dieren die daarvan afhankelijk zijn.
Wilder Land kiest voor een alternatief door akkerranden en braakliggende stroken opnieuw in te zaaien met inheemse kruiden. Waar eerder een kaal en eentonig grasveld lag, ontstaat nu een strook vol kruiden die opnieuw kleur, geur en leven in het landschap brengen. Voor boeren levert dit een nieuwe inkomstenbron op, voor Wilder Land een transparante en betrouwbare oogst.
Kleine handelingen, grote verandering
De aanpak blijft bewust eenvoudig. De mengsels sluiten aan bij de lokale omstandigheden en vragen weinig onderhoud. Tijdens de oogst plukt Wilder Land slechts een deel, zodat de overgebleven planten kunnen doorbloeien. Op die manier vernieuwen de stroken zichzelf en groeien ze elk jaar verder zonder kunstmatige ingrepen.
De kruidenstroken brengen op hun beurt terug beweging op plaatsen waar eerder stilte heerste. Bloemen trekken insecten aan, die op hun beurt het ecosysteem ondersteunen. Voor boeren betekent dit meer bestuiving en een erf met meer veerkracht. Voor de natuur betekent het dat een verarmd landschap stap voor stap opnieuw tot leven komt.
Meer dan alleen thee
Thee vormt de basis, maar Wilder Land ontwikkelt daarnaast ook producten zoals kombucha, siroop, pasta en granola. Allemaal dragen ze dezelfde boodschap uit: wat je eet of drinkt kan bijdragen aan een landschap dat rijker en gevarieerder wordt. Groei betekent hier uitbreiding van kruidenstroken in Nederland, niet schaalvergroting in verre landen.
Wilder Land en Tea Kulture
Tea Kulture werkt samen met producenten die kwaliteit koppelen aan waarden en herkomst. Wilder Land sluit daar naadloos bij aan. De kruiden komen van dichtbij, de keten blijft kort en de impact is direct zichtbaar. Elke aankoop draagt bij aan een concreet stukje natuurherstel.
Wilder Land wil uiteindelijk volledig vertrouwen op kruiden van eigen velden. Elk seizoen sluiten meer boeren zich aan en worden nieuwe stroken ingezaaid. Zo groeit stap voor stap een netwerk van bloeiende linten dat Nederland groener en veerkrachtiger maakt.
