Myanmar

Myanmar heeft een eeuwenoude theetraditie die teruggaat tot het Palaung volk, dat al generaties lang thee oogst op de berghellingen rond Namhsan. Het land produceert jaarlijks zestigduizend tot zeventigduizend ton, voornamelijk groene thee en post-gefermenteerde varianten. De productie voor export concentreert zich in de Shan staat, waar kleine boerenfamilies thee met de hand plukken en verwerken.

De oogst verdeelt zich over drie seizoenen: pre-moesson van april tot juni, moesson van juli tot september en post-moesson van oktober tot december. Elk seizoen geeft een ander smaakprofiel.

Lees meer over thee in Myanmar.