Fuka Mushi

€10,00

Formaat:

30g 50g

Variant

Fuka Mushi is een diep gestoomde groene thee van Naturalitea uit Fujieda (Shizuoka), verwerkt door de familie Kinezuka. De infusie kleurt dieper groen en troebeler dan een gewone sencha. Het is één van de weinige diepgestoomde theeën in hun assortiment.

Opgelet: bestellingen vanaf 3 augustus worden pas verzonden vanaf 21 augustus wegens verlof.

Natuurlijke productie

Rechtstreekse handel

Beschrijving

Fuka Mushi is een diep gestoomde groene thee van Naturalitea, het familiebedrijf van de familie Kinezuka in de bergen boven Fujieda (Shizuoka), Japan. Kazuki Kinezuka staat in voor de teelt en eerste verwerking van de blaadjes, zijn zus Tamiko voor de eindverwerking.

Terwijl Naturalitea de meeste thee licht stoomt, wordt Fuka Mushi tot twee keer zo lang gestoomd. Dat breekt de celstructuur van het blad sterker af. De infusie kleurt dieper groen dan een gewone sencha.

Naturalitea is één van Japans bekendste biologische theebedrijven: in 2021 ontving oprichter Toshiaki Kinezuka een Special Grand Prize van de World Green Tea Association, voor 45 jaar biologische landbouw.

Product details

Thee klasse: Groene thee
Producent: Naturalitea
Land van origine: Japan
Ingrediënten: 100% groene thee
Smaakprofiel: Grassig, Zoet
Cafeïne: Ja

Bewaring

Het correct bewaren van losse theeblaadjes is belangrijk om hun versheid en smaak te behouden. Bescherm ze daarom tegen de vier elementen die de kwaliteit beïnvloeden: lucht, warmte, licht en vocht.

Lees meer over het bewaren van losse theeblaadjes.

Verzending & terugbetaling

Verzending gebeurt gemiddeld binnen 2 à 3 werkdagen. Niet helemaal tevreden? Laat het ons binnen 30 dagen weten, dan zoeken we samen naar een oplossing. Lees alles over verzending en terugbetaling in onze voorwaarden.

Fuka Mushi

€10,00

Zo bereid je deze thee

Geef de theeblaadjes voldoende ruimte tijdens het zetten zodat ze al hun aroma's kunnen vrijgeven. Gebruik een ruime theepot of theezeef. Fuka Mushi kan je gerust meerdere keren zetten. Geniet van minstens 2 infusies, elke keer met een net iets ander karakter.

Hoeveelheid

3g (200ml)

Temperatuur

70°C

Infusietijd

2min

Het verhaal achter de thee: Naturalitea

In de bergen boven Fujieda, in de Japanse prefectuur Shizuoka in Japan, teelt de familie Kinezuka al generaties thee. Toen Toshiaki Kinezuka in 1976 koos voor biologische landbouw, sloot de lokale coöperatie hem uit.

Vandaag runnen zijn kinderen Kazuki en Tamiko het JAS-gecertificeerde bedrijf, zonder pesticiden of kunstmest en met tien cultivars verspreid over twaalf velden. In 2021 ontving Toshiaki Kinezuka een Special Grand Prize van de World Green Tea Association voor 45 jaar biologische landbouw.

Lees meer over Naturalitea.

Contact

Heb je een vraag over dit product, aarzel niet om ons te contacteren.

Contact

Verbinding in elke kop thee.

Theeboeren koesteren hun ambacht en dragen het met veel liefde over van generatie op generatie. Wij gieten net zoveel zorg en toewijding in wat we doen, én kiezen bewust voor eerlijke handel en positieve impact.

Ons verhaal

Gratis verzending

Vanaf €50 in BE en NL.

Afhalen mogelijk

In Zonhoven en Hasselt (BE).

Snelle Verzending

Binnen 2-3 werkdagen.

Veilige betaling

Verschillende betaalmethoden.