Sencha Okuhikari

€7,00

Formaat:

30g 50g

Variant

Sencha Okuhikari is een groene thee van Akihito Takaki, vierde generatie theeboer in Hoshino (Yame, Fukuoka), die zijn thee zelf teelt en verkoopt. Okuhikari wordt later geoogst dan de meeste cultivars en komt zelden voor buiten Shizuoka. Anders dan de meeste Yame-sencha blijft ze onbeschermd tegen zonlicht, met een lichte, zoete geur en kruidige smaak.

Opgelet: bestellingen vanaf 3 augustus worden pas verzonden vanaf 21 augustus wegens verlof.

Natuurlijke productie

Rechtstreekse handel

Beschrijving

Sencha Okuhikari is een groene thee van Akihito Takaki, vierde generatie theeboer in het dorp Hoshino (Yame, Fukuoka). Hij teelt, verwerkt en verkoopt zijn thee zelf, zonder tussenpersonen.

Okuhikari is een cultivar die later wordt geoogst dan de meeste andere. Het is een kruising tussen Yabukita en Chinese theestruiken, en komt zelden voor buiten Shizuoka. Terwijl de meeste sencha uit Yame wordt afgeschermd van direct zonlicht, laat Takaki deze cultivar onbeschermd groeien. De geur is licht en zoet. In de smaak proef je kruidige tonen met een hint van citrus.

Zijn overtuiging is dat goede thee vóór alles begint bij goede grond. Zijn theevelden liggen op honderd jaar oude grond in Hoshino, Japan.

Product details

Thee klasse: Groene thee
Producent: Hoshino-cha
Land van origine: Japan
Ingrediënten: 100% groene thee
Smaakprofiel: Kruidig, Citrus, Zoet
Cafeïne: Ja

Bewaring

Het correct bewaren van losse theeblaadjes is belangrijk om hun versheid en smaak te behouden. Bescherm ze daarom tegen de vier elementen die de kwaliteit beïnvloeden: lucht, warmte, licht en vocht.

Lees meer over het bewaren van losse theeblaadjes.

Verzending & terugbetaling

Verzending gebeurt gemiddeld binnen 2 à 3 werkdagen. Niet helemaal tevreden? Laat het ons binnen 30 dagen weten, dan zoeken we samen naar een oplossing. Lees alles over verzending en terugbetaling in onze voorwaarden.

Sencha Okuhikari

€7,00

Zo bereid je deze thee

Geef de theeblaadjes voldoende ruimte tijdens het zetten zodat ze al hun aroma's kunnen vrijgeven. Gebruik een ruime theepot of theezeef. Sencha Okuhikari kan je gerust meerdere keren zetten. Geniet van minstens 2 infusies, elke keer met een net iets ander karakter.

Hoeveelheid

3g (200ml)

Temperatuur

70°C

Infusietijd

2min

Het verhaal achter de thee: Hoshino-cha

In het dorp Hoshino, in de streek Yame op Kyushu in Japan, maakt Akihito Takaki als vierde generatie nog gyokuro op de meest traditionele manier die het land kent.

Zijn struiken worden afgeschermd met sumaki, geweven matten van rijststro in plaats van een synthetische doek. Zijn dento hon gyokuro draagt sinds 2015 een beschermde geografische aanduiding, en zijn kabusecha won de platina medaille op de Nihon-cha Award.

Lees meer over Hoshino-cha.

Contact

Heb je een vraag over dit product, aarzel niet om ons te contacteren.

Contact

Verbinding in elke kop thee.

Theeboeren koesteren hun ambacht en dragen het met veel liefde over van generatie op generatie. Wij gieten net zoveel zorg en toewijding in wat we doen, én kiezen bewust voor eerlijke handel en positieve impact.

Ons verhaal

Gratis verzending

Vanaf €50 in BE en NL.

Afhalen mogelijk

In Zonhoven en Hasselt (BE).

Snelle Verzending

Binnen 2-3 werkdagen.

Veilige betaling

Verschillende betaalmethoden.