Warnagala Wild

Vanaf €12.00

Beschikbaar
Levering binnen 2 - 3 dagen. Lees alles over onze levering opties.

Meer over Warnagala Wild

Warnagala Wild is een handgemaakte zwarte thee uit de hooglanden van Sri Lanka. Op het landgoed Forest Hill , aan de voet van Adam’s Peak in de provincie Sabaragamuwa, groeien half-wilde theebomen die hier al sinds de Britse kolonisatie deel uitmaken van het landschap. Gepassioneerde arbeiders plukken de jonge blaadjes zorgvuldig met de hand uit deze 130 jaar oude bomen.

De infusie verspreidt een rijke geur en een verwarmend aroma. Je proeft zoete, aardse en moutige tonen, met een zachte kruidigheid en een milde, rokerige toets.

Warnagala Wild wordt enkel in kleine hoeveelheden gemaakt, met aandacht voor vakmanschap en het unieke karakter van de omgeving.

Eigenschappen

Bijkomende informatie

Thee klasse:	Zwarte thee
Land van origine:	Sri Lanka
Productiejaar:	2023
Ingrediënten:	Camelia Sinensis
Smaakprofiel:	Aards, Fruitig, Nootachtig, Zoet
Cafeïne:	Ja

Zetwijze

Hoeveelheid theeblaadjes: 3 gram
Temperatuur van het water: 90°
Infusietijd: 3 minuten
Maximum aantal infusies: 3 keer

Begin met het verwarmen van water tot een temperatuur van 90°C, de optimale temperatuur om de rijke en veelzijdige smaken van Warnagala Wild naar boven te halen. Als je de thee op Westerse wijze zet, gebruik dan ongeveer 3 gram theeblaadjes in je theepot of infuser (ongeveer 250 ml). Zorg ervoor dat ze voldoende ruimte hebben om uit te zetten en hun heerlijke smaken vrij te geven. Giet het verwarmde water over de blaadjes en laat 3 minuten trekken voor de eerste infusie.

Terwijl je van je eerste kopje Warnagala Wild geniet, neem dan een moment om de verfijnde smaken van karamel, honing en gebakken fruit waar te nemen, vergezeld van een zoet, moutig en aards aroma. Voor elke volgende infusie, houd de watertemperatuur op 90°C en verleng de trektijd. Op deze manier kan de thee nieuwe lagen van zijn complexe profiel onthullen. Geniet van maximaal drie infusies om deze uitzonderlijke, handgemaakte Warnagala Wild volledig te ervaren.

Als je Warnagala Wild volgens de oosterse gong fu cha-methode zet, gebruik dan ongeveer 5 gram blaadjes in je gaiwan of kleine theepot (ongeveer 120 ml).

Ongeacht de zetmethode, zal Warnagala Wild altijd een heerlijke donker amberkleurige infusie leveren.

Lees meer over hoe je een heerlijk kopje thee kan zetten.

Smaakprofiel

Warnagala Wild, zorgvuldig met de hand vervaardigd en afkomstig uit de hooglanden van Sri Lanka, biedt een uniek smaakprofiel.

De droge blaadjes verspreiden een rijke geur die doet denken aan pijptabak en honing. De aardse ondertonen weerspiegelen de natuurlijke oorsprong van de thee.

Bij het zetten onthult deze verwarmende thee een harmonieuze mix van zoete karamel, zoethout en mout, met subtiele hints van geroosterde noten en frambozenjam. Het zachte, kruidige-zoete karakter wordt perfect in balans gebracht met een zekere mildheid.

Tonen van gedroogd fruit en een zachte, rokerige warmte zorgen voor een unieke nasmaak. Warnagala Wild is ideaal om van te genieten bij een warm haardvuur.

Bewaring

Het correct bewaren van de Warnagala Wild theeblaadjes is essentieel om de versheid en smaak ervan te behouden. Daarom is het belangrijk dat je ze beschermt tegen de elementen die hun kwaliteit beïnvloeden: lucht, warmte, licht en vocht.

Lees meer over het bewaren van losse theeblaadjes.