Kruideninfusies
Ontdek de geheimen van gember
Verken de magische wereld van gember. De unieke smaak en krachtige medicinale eigenschappen maken gember geliefd bij zowel foodies als aanhangers van een gezonde levensstijl.
Blog
Duik in onze theeblog voor waardevolle inzichten, tips en verhalen. Ontdek de kunst van thee met informatie over theeklassen, producenten en vele handige tips.
Kruideninfusies
De smaken en voordelen van Kamillethee
In deze blog gaan we op ontdekkingstocht naar de geschiedenis van kamille. We belichten de vele gezondheidsvoordelen en onderzoeken het heerlijke smaakprofiel.
Mogok Tea
Ontdek de fascinerende oorsprong van Mogok Tea
Stel je een plek voor waar eeuwenoude Banyanbomen staan, met hun wortels al meer dan acht eeuwen verstrengeld in de aarde: dit is het Five Trees Estate in Myanmar.
Thee
Alles wat je moet weten over cafeïne in thee
Cafeïne in thee is een complex samenspel van chemie, omgeving en verwerkingsmethoden. In deze blog verdiepen we ons in de chemische samenstelling en hoe deze verschilt van cafeïne in koffie.
Kruideninfusies
Hoe kruideninfusies ontstaan
Kruidenthee onderscheidt zich van echte thee die afkomstig is van de Camellia Sinensis plant. Ze wordt gemaakt van verschillende kruiden, bloemen en vruchten en biedt een cafeïnevrij alternatief.
Witte thee
Ontdek de Tijdloze Elegantie van Witte Thee
Witte thee is, net zoals groene of zwarte thee, afkomstig van de Camellia Sinensis plant. De thee kent een verfijnd en zacht aroma, dat op elk moment van de dag heerlijk smaakt.
Groene thee
De oorsprong van groene thee
In één simpele zin uitgelegd: groene thee onderscheidt zich van andere theesoorten doordat de vers geplukte blaadjes geen oxidatie ondergaan. Je bereikt dit dankzij een proces dat "kill-green" wordt genoemd. Hierbij zorgt men dat de enzymen in het blad niet kunnen oxideren.
Oolong thee
De oorsprong van oolong thee
Oolong thee, ook wel wulong (letterlijk "Zwarte Draak") genoemd, is een semi-geoxideerde thee. Dit betekent dat deze theeklasse zich eigenlijk ergens tussen groene en zwarte thee bevindt. Oolong is een waar genot voor de echte liefhebbers van thee.
Zwarte thee
De oorsprong van zwarte thee
In de enorme en diverse theewereld staat de zwarte thee bekend als een robuuste, maar ook bijzondere theesoort. Een soort die theeliefhebbers weet te bekoren dankzij zijn rijke en volle smaken. Dit heeft de zwarte thee, vaak ook aangeduid als volledig geoxideerde thee, te danken aan zijn uniek productieproces.
Social Responsibility
Een lichtpuntje voor dorpelingen in Myanmar
In het hart van Myanmar ligt het dorpje Kyauk Saung, thuisbasis van Mogok Tea. Tegen de achtergrond van een voortdurende burgeroorlog, biedt Tea Kulture belangrijke medische hulp.
Social Responsibility
Samen voor beter onderwijs in Malawi
Deze blogpost gaat dieper in op het belang van Satemwa Tea Estate voor de lokale gemeenschap en legt uit waarom we de beslissing namen om de Satemwa Primary school te steunen.
Social Responsibility
Hoe Tea Kulture onderwijs ondersteunt in Sri Lanka
In de weelderige theeplantages van Sri Lanka is onderwijs geen evidentie. Tea Leaf Trust, een NGO in Sri Lanka, zet zich in om het leven van deze jongeren te veranderen.
Ontdek Onze Thee
© 2024 Tea Kulture